¿Cómo preparar un Croque-Monsieur? Lúcete haciendo este exquisito sándwich francés

Nació el año 1910 y fue conocido a nivel mundial, por su simpleza y exquisitez. Un sándwich perfecto -en base a pan de molde, queso y jamón- para un rico brunch o para comer a la hora del té.

Aquí te dejamos la receta para que te deleites con su rico sabor. 

Ingredientes:

- 8 rebanadas de pan de molde.
- Queso rallado.
- Jamón Mantequilla
- Salsa Bechamel: 2 huevos, crema de leche, sal y nuez moscada.

Paso a paso:

- De forma paralela, poner en una bandeja de horno (previamente aceitada para que no se peguen) las 8 rebanadas de pan de molde.         
- Una vez puestas, pincela 4 rebanadas con la salsa bechamel hasta que queden húmedos.         
- Luego, en las rebanadas ya pintadas, pon las láminas de jamón y queso. Cierra el sándwich y pincela la parte exterior con mantequilla.         
- Presiona el sándwich y agrega el queso rallado restante encima de éste para que quede con una capa crujiente.         
- Llévalo al horno precalentado hasta que el queso se derrita y quede dorado.

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